Lager forestière

Née de la collaboration avec Les Sens des Alpes, producteur d'huiles essentielles de résineux, cette bière de fermentation basse est un clin d’œil à nos forêts alpines.

Elle est brassée avec du malt régional et de l'huile essentielle de sapin et d'épicéa de Savoie qui lui confèrent des notes résineuses et citronnées.

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​Une lager forestière qui envoie du bois !

Fiche technique:

- Style : International Pale Lager
- Alcool vol. : 5%
- Houblon : Mandarina Bavaria (DE)

- Céréales : Malt d'orge local (26, 38 ou 74)

- Température de dégustation conseillée: 4 - 7°C

- Robe : dorée, translucide, mousse fine blanche
- Nez : résineux, sapin, épicéa, mandarine

- Bouche : céréales, miel, sapin, résine

​- Accords mets/bières : Omble chevalier à la vapeur douce

- Les "tips" du brasseur : Ajoutez les Huiles Essentielles en fin de fermentation pour limiter la perte d'arômes volatils.

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Prix boutique

 ​- 3,00 € la bouteille de 33 cl

- 6.00€ la bouteille de 75cl