Amertume

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8-11°C

Miss Tigrie

New England Pale Ale

Suggestions:

Une New England Pale Ale à la fois légère et aromatique ! Les houblons utilisés apportent de puissants arômes d'agrumes ainsi que des notes florales et exotiques. La finale est légèrement ronde et enivrante.

Son totem est le lynx, félin de nos montagnes, à la fois délicat et puissant!

Tout est question d'équilibre !

Fiche technique:

- Style : NE Pale (New England Pale Ale)
- Alcool vol. : 5,5%
- Houblon : Citra (US), Mosaïc (US), Mandarina bavaria (DE), Cascade (DE)

- Céréales : Malt d'orge et de blé, flocon d'avoine

- Robe : Jaune paille trouble, mousse dense blanche
- Nez : houblons, agrumes, mandarine, fruits exotiques
- Bouche : houblons, agrumes, notes herbacées

- Accords mets/bières : plats épicés tels que des crevettes créôles, des chicken wings ou des papas a la huancaína